100 % Tempranillo – DIE spanische Rebsorte schlechthin. Durch seine 12monatige Fassreife in amerikanischen Barrique begleitet er ein gutes Essen aber ebenso ein Vesper. Ein Geschmack von dunklen Früchten und eine leicht erdige Note.

Cuvée aus Syrah und Merlot mit einer 8 monatigen Reife in französischen Barrique und anschliessend 4 Monaten auf der Flasche. Ein kräftiger Wein mit sanften Taninen und langem Abgang. Töne von schwarzen Oliven und schöner, tiefroter Farbe.

Der Star in der „La Estacada Familie“ - ein Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Syrah. 20 Monate in französischen Barrique gefolgt von einer 18 monatigen Flaschenreife bringen Töne von Tabak und dunkler Schokolade hervor. Großes Aroma mit langem Abgang. Sollte zwei bis drei Stunden vor dem Genuß dekantiert werden.